香蕉鬆餅_只要一根香蕉兩顆蛋~超簡單!!

2016/10/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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之前看到國外這食譜覺得怎麼可能??!!😳😳(心裡想也一定不好吃..😂)
秉持實驗精神🔍試做後發現真的可以!!!
而且濃濃香蕉味偶好喜歡
完整影片:https://www.facebook.com/mrstienkitchen/

食材 (1 人份 15 分鐘

香蕉 1根
雞蛋 2顆
  • 1 食材:1根香蕉+2顆雞蛋
  • 2 放入果汁機打勻,沒有果汁機可以將香蕉壓成泥與雞蛋拌勻
  • 3 小火兩面煎熟
  • 4 最後可以加上奶油,口感更滑順好吃優
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小撇步

食譜小提醒
🌟香蕉本身有甜味,所以不需要另外加糖囉
🌟鬆餅大小不要太大,不然不容易翻面
🌟如果用的是不沾鍋,可以不加油或少量抹油即可
完整影片:https://www.facebook.com/mrstienkitchen/

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討論共 29 則

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是不是不能打太希?我做失敗耶

3個月前
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如果要加鬆餅粉是在香蕉泥跟蛋拌勻時就加入嗎😊

3個月前
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作者回覆

香蕉泥跟蛋拌勻後,再分次加入鬆餅粉,直到沒有顆粒就可以囉

3個月前
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請問你是用「奶油」來煎香蕉煎餅嗎?因為我用不沾鍋煎,第一次不加油,結果煎餅變焦黑,第二次改用沙拉油,發現要加很多油才不會焦掉,結果變迷你烘蛋.最後改用奶油來煎才成功.

3個月前
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作者回覆

第一次試作的時候我放了較多的奶油(怕沾鍋),但發現煎的煎餅顏色不夠均勻><,後來我只塗上薄薄一層奶油,煎起來就漂亮多了,但也只有煎第一片的時候,後來也沒再加油,煎起來依舊很漂亮喔

3個月前
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沒加麵粉或鬆餅粉,似乎沒辦法像分享照片一樣定型翻面,口感也鬆散像蒸蛋....

3個月前
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作者回覆

沒加麵粉的確比較不容易定型,所以需要一點耐心等他煎熟再翻面喔。
我試作下來,一湯匙的麵糊煎起來大小最容易翻面,而且也不用煎太久喔

3個月前
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還加了點蜂蜜也很好吃,但外型很醜所以就不拍照了 哈哈

3個月前
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作者回覆

恩恩恩 大家都說加蜂蜜好吃,但小田太太覺得原味甜味就足夠了^^

3個月前
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很好吃,好小一個,一口能吃完。♡

3個月前
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作者回覆

迷你鬆餅吃起來也沒這麼多負擔😍

3個月前
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為什麼口感好軟喔…需要啥撇步嗎

3個月前
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作者回覆

可以試試加少許麵粉進去^^

3個月前
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是喔~我是用不沾鍋,只是煎出來外表像煎蛋,不是這麼漂亮……

3個月前
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作者回覆

第一次試作的時候我放了較多的奶油(怕沾鍋),但發現煎的煎餅顏色不夠均勻><像你說得像煎蛋,後來我只塗上薄薄一層奶油,煎起來就漂亮多了,但也只有煎第一片的時候,後來也沒再加油,煎起來依舊很漂亮喔

3個月前
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不沾鍋煮比較合適!

3個月前
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作者回覆

不沾鍋是主婦的好幫手~^^

3個月前
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只能从脸书看到全过程吗……但是看不到脸书呢

3個月前
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作者回覆

可以喔~請點以下的網址,或是搜尋FB"小田太太の玩樂廚房"
https://www.facebook.com/mrstienkitchen/videos/;

3個月前