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菱角燒雞

菱角燒雞

描述

菱角口感酥鬆加入雞腿肉一起燒煮
就是一道下飯的家常料理喔

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿切成適合大小~杏鮑菇切滾刀塊
菱角洗淨備用

    雞腿切成適合大小~杏鮑菇切滾刀塊 菱角洗淨備用

  • 將雞腿放入鍋中煸出油脂~至表面金黃

    將雞腿放入鍋中煸出油脂~至表面金黃

  • 醬油及蠔油倒入熗鍋後翻炒均勻~

    醬油及蠔油倒入熗鍋後翻炒均勻~

  • 加入所有食材及調味料及適量水

    加入所有食材及調味料及適量水

  • 煮滾後轉小火燜煮入味完成

    煮滾後轉小火燜煮入味完成

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留言

共 1 則
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  • 風曉晰
    風曉晰

    請問菱角是用生的嗎?

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