海苔起司玉子燒

sandra宅在家的幸福料理
296 食譜 1,755 粉絲

描述

煎蛋皮加入海苔片及起司片
一層一層的重疊捲起成蛋捲
就可完成經典美味的日式玉子燒
海苔的香氣與香濃的起司及綿密的蛋捲
營養又美味 可當早餐也是美味的點心
是道簡易又受歡迎的日式美食
sandra宅在家的幸福料理
https://www.facebook.com/sandra01238

時間

15 分鐘

食材

4顆
2大片
4大片
調味
1/2小匙
2小匙
少許

步驟

  • 把雞蛋打入碗內

    把雞蛋打入碗內

  • 加入鹽巴及味霖拌勻

    加入鹽巴及味霖拌勻

  • 將一小匙的沙拉油均勻鋪滿鍋內用小火加熱

    將一小匙的沙拉油均勻鋪滿鍋內用小火加熱

  • 加熱略有溫度先倒入少許的蛋液並讓蛋液均勻鋪平鍋內
在放上海苔片及起司片

    加熱略有溫度先倒入少許的蛋液並讓蛋液均勻鋪平鍋內 在放上海苔片及起司片

  • 將蛋皮包住海苔片及起司片捲起並推至鍋具上方
在倒入少許蛋液做第二層蛋皮

    將蛋皮包住海苔片及起司片捲起並推至鍋具上方 在倒入少許蛋液做第二層蛋皮

  • 將第一層完成的蛋捲往後捲包住第二層的蛋皮再推至鍋具上方
再次倒入少許的蛋液放上海苔片及起司片做第三層蛋皮

    將第一層完成的蛋捲往後捲包住第二層的蛋皮再推至鍋具上方 再次倒入少許的蛋液放上海苔片及起司片做第三層蛋皮

  • 將已完成的蛋捲往後捲上第三層的蛋皮並推至鍋具前方
再倒入最後剩餘的蛋液

    將已完成的蛋捲往後捲上第三層的蛋皮並推至鍋具前方 再倒入最後剩餘的蛋液

  • 將已完成的蛋捲往後捲包住最後一層的蛋皮即可完成

    將已完成的蛋捲往後捲包住最後一層的蛋皮即可完成

  • 將蛋捲切小段擠上美乃滋
美味的玉子燒完成囉 !

    將蛋捲切小段擠上美乃滋 美味的玉子燒完成囉 !

小撇步

蛋液需分四次做成蛋皮
蛋液的用量可依鍋具大小調整用量
烹調時全程使用小火即可

1.1 萬 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
sandra宅在家的幸福料理
296 食譜 1,755 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 陳雯琦
    陳雯琦

    請問美奶滋那裡買?謝謝

網友都在看

大家都在查

鮭魚 紅燒獅子頭 紅燒肉 蘿蔔糕 糖醋魚 石斑魚 滷味 發糕 植物肉 梅子酒 回鍋肉 滴雞精 脆皮燒肉 潤餅 蝦子 豬腳 東坡肉 麻油雞 鱸魚 香菇雞湯 雪q餅 鴨賞 砂鍋魚頭 蒜頭雞 刈包 水餃 新豬肉 滷豬腳 壽喜燒 蒜頭雞湯 雞胸肉 部隊鍋 燉牛肉 鳳梨蝦球 桂圓紅棗茶 紅豆湯 牛排 糖醋排骨 泡菜鍋 鳳梨 薑母鴨 紅燒牛肉 鹽水雞 櫻花蝦 梅干扣肉 米糕 米餅 羊肉爐 馬鈴薯燉肉 新餐肉