日式馬鈴薯空心粉沙拉-美味早餐❤️

Rainie Ng
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描述

這是我在台灣7-11裡買早餐時得到的靈感,因為我超愛吃馬鈴薯,所以當我在7-11裡買到這馬鈴薯沙拉時超開心的,所以我大概依個人印象來買材料,馬鈴薯和空心粉是主角喔!其實蠻容易的,我一次過弄多的份量分幾天吃,可以置放1個星期喔,當然要冷藏封好啦。。喜歡馬鈴薯和沙拉的朋友可以試看做喔,除了完成品的照片以外,其實步驟過程和材料照片是網上找的,因為當時製作過程沒拍到😥請多多見諒

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先蒸熟馬鈴薯至軟為止,待凉后去皮压碎(压至泥状或有些小块状也行)

    先蒸熟馬鈴薯至軟為止,待凉后去皮压碎(压至泥状或有些小块状也行)

  • 依照包裝後面指示滾燙的時間來煮熟,我的空心粉比較小,大約4分鐘就好了

    依照包裝後面指示滾燙的時間來煮熟,我的空心粉比較小,大約4分鐘就好了

  • 再准备熟蛋

    再准备熟蛋

  • 洗净生菜和黄瓜(切片)备用

    洗净生菜和黄瓜(切片)备用

  • 过后把马铃薯和空心粉搅拌在一起,倒入美乃滋和kewpie沙拉酱搅拌(可以试试味道直到适合你口味为止)

  • 过后再布置上熟蛋和生菜,撒上黑椒粒即可

    过后再布置上熟蛋和生菜,撒上黑椒粒即可

小撇步

这个日式马铃薯空心粉沙拉其实是比较随性的菜谱,只要你喜欢什么材料都能加入。。
如果在额外加入培根或火腿会更棒哦!!👍👍

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