金沙(鹹蛋)南瓜


小麥的低GI料理
33 食譜 782 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

金沙南瓜的作法,有點類似鹹蛋苦瓜,鹹蛋黃經過拌炒後的獨特香氣,搭配了甜甜鹹鹹的南瓜與鹹蛋白,是道大人小孩都喜歡的下飯料理呢!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
半顆
2顆
少許
少許
  • 1
    【食材準備】1. 南瓜切片。2. 鹹蛋去殼。3.切蔥花。
  • 2
    南瓜蒸至8-9分熟(蒸過熟會變成泥)
  • 3
    鹹蛋白與蛋黃分離切碎。
  • 4
    加入少許油,將鹹蛋黃放入鍋中拌炒,直到鹹蛋黃炒出白泡泡。
  • 5
    放入蒸熟的南瓜與鹹蛋白拌炒。
  • 6
    灑上蔥花及辣椒末(配色)即可。
小撇步

因為鹹蛋本身就有鹹度,此道料理不需額外再放鹽巴喔!

2016/09/26 發表 2.9 萬 瀏覽
看更多鹹蛋南瓜的相關食譜
分類

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
小麥的低GI料理
33 食譜 782 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 1 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • hctsai
    hctsai

    變成泥

大家都在查

低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕品幸福砧板鮭魚芹菜晚餐早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇仁舟淨塑矽密袋義大利麵雞腿肉虎牌電子鍋

金沙(鹹蛋)南瓜 金沙南瓜的作法,有點類似鹹蛋苦瓜,鹹蛋黃經過拌炒後的獨特香氣,搭配了甜甜鹹鹹的南瓜與鹹蛋白,是道大人小孩都喜歡的下飯料理呢!