百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
王紹緣
171 食譜 1,064 粉絲

金沙南瓜

金沙南瓜
1,097 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 所有主食材+加蒜頭

    所有主食材+加

  • 南瓜切塊,蔥切末,鹹蛋白和鹹蛋黃分開,分別切碎(蛋黃切的碎一點,比較好巴在外皮上),蒜頭切末.

    南瓜切塊,切末,鹹蛋白和鹹蛋黃分開,分別切碎(蛋黃切的碎一點,比較好巴在外皮上),頭切末.

  • 南瓜放入麵糊中扮勻,然後下油鍋炸熟.撈起備用.

    南瓜放入麵糊中扮勻,然後下油鍋炸熟.撈起備用.

  • 另一鍋,放入一點油,放入鹹蛋黃,炒至起泡,(比圖中的還要多泡).

    另一鍋,放入一點油,放入鹹蛋黃,炒至起泡,(比圖中的還要多泡).

  • 放入蒜頭和炸好的南瓜及鹹蛋白,最後再加入蔥花即可上桌.

    放入頭和炸好的南瓜及鹹蛋白,最後再加入花即可上桌.

小撇步

鹹蛋已有鹹度,所以沒有再放入其他調味料,如果嫌味道太單調,灑些胡椒粉也可以.
鹹蛋黃切細一點,可以減少拌炒的時間,

2.7 萬 瀏覽
avatar
王紹緣 171 食譜 1,064 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 雞胸肉 打拋豬 豆腐 番茄 糖醋排骨 玉米濃湯 娃娃菜 白菜滷 香菇雞湯 蒸蛋 家常菜 滷肉 鮭魚 排骨 杏鮑菇 金針菇 櫛瓜 義大利麵 餅乾 雞蛋豆腐 炒麵 麻婆豆腐 茄子 四季豆 南瓜 湯麵 高麗菜飯 炒飯 高麗菜 瓜仔肉 小黃瓜 花椰菜 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 地瓜 雞肉 菠菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 酸辣湯 台式泡菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 粽子 三杯雞 雞湯 早餐