啤酒蘿蔔燉肉 讓身體吃進幸福又健康的料理 11 食譜 10 粉絲 追蹤 178 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 假日比較有時間燉肉，平常日下班熱一下來吃很方便! 份量 3 人份 時間 90 分鐘 食材 豬肉 3人份 白蘿蔔 半根 洋蔥 半顆 蒜頭 5粒 薑片 4片 辣椒 1根 蔥 2根 台灣啤酒 1瓶 冰糖 適量 醬油 適量 醃料 義式香料 適量 鹽巴 些許 醬油 適量 麵粉 適量 黑楜椒粉 適量 醃過的豬肉拍些麵粉下鍋煎一下，蒜頭、薑片、辣椒、蔥、洋蔥依序下鍋炒。 下冰糖炒（炒到融化讓糖巴在肉上面）→下醬油→台灣啤酒，有點滾之後我就放電鍋燉了（懶惰顧爐火 XD），電鍋跳起兩次後在悶一下軟嫩的燉肉就完成了！ 小撇步 盛起來吃灑點青蔥好吃又解膩！ 2016/09/25 發表 3,530 瀏覽
