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培根玉米薯泥釀雞翅膀

描述

炸得酥脆的去骨雞翅膀,咬下去滿滿的薯泥湧入口裡,每一口都是大大的滿足!
製作影片:https://youtu.be/IRF7Q3TTekA

273 說讚

份量

2 人份

食材

調味

步驟

  • 雞翅膀用剪刀沿著骨小心把黏著的肉慢慢剪開,然後將骨頭擰斷

    雞翅膀用剪刀沿著骨小心把黏著的肉慢慢剪開,然後將骨頭擰斷

  • 用燒烤醬,甜椒粉,鹽,檸檬和胡椒粉醃製至少1個小時

    用燒烤醬,甜椒粉,鹽,檸檬胡椒粉醃製至少1個小時

  • 馬鈴薯蒸軟,壓成泥

    馬鈴薯蒸軟,壓成泥

  • 加入奶油,培根,玉米粒和鹽攪拌均勻

    加入奶油,培根,玉米粒和鹽攪拌均勻

  • 把馬鈴薯泥釀入雞翅膀內,再用牙籤封口

    馬鈴薯泥釀入雞翅膀內,再用牙籤封口

  • 把雞翅膀炸至金黃即可

    把雞翅膀炸至金黃即可

小撇步

1. 除了馬鈴薯泥,也可以依照喜好釀入魚膠,糯米,肉碎,蔬菜等等食材
2. 若要吃得健康,放入烤箱烘烤也是OK的喔

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