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GinGin
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雞翼釀時蔬

雞翼釀時蔬

描述

去骨雞中翼塞入喜歡的蔬菜,漂亮又豐富

109 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 雞翼洗淨去骨,放入醃料,時間至少半小時

  • 青紅椒、洋蔥切長條狀

  • 鍋熱後加入少許油,放入青紅椒、洋蔥快炒,加入調味料,大約兩分鐘後起鍋,待涼

  • 將三色菜塞入雞翼中

    將三色菜塞入雞翼中

  • 鍋熱,開中火,雞皮面朝下,放入煎至金黃色,翻面,煎至熟透

    鍋熱,開中火,雞皮面朝下,放入煎至金黃色,翻面,煎至熟透

小撇步

雞翼兩端用剪刀把筋剪段後,比較好去除骨頭。
蔬菜可用自己喜歡的代替,例如金針菇、小黃瓜。

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