海苔壽司卷~親子DIY
描述
可以準備好食材，
和寶貝一起包捲壽司，
讓寶貝自己動手加入食材，
自己做，吃起來最好吃了，
大人小孩都開心🖒
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
-
材料準備（原則上看你們愛吃啥，可決定加啥喔～）
-
醋飯 1.米洗淨，加一杯水，浸泡15分鐘，電鍋外鍋加入一杯水，煮熟跳起來，不要掀蓋，再悶20分鐘。 2.壽司醋材料混勻，用小火加熱至糖鹽融化即可離火。 3.飯悶好後取出，用飯匙稍翻，用大一些的鍋子裝，趁熱加入2-2.5大匙的壽司醋拌勻放涼備用。
-
準備內餡（等飯煮好期間可做） 1.蛋捲煎好後，對切成兩長條備用 2.水煮鮪魚與沙拉醬拌勻備用 3.小黃瓜洗淨切成1/4條備用
-
材料都準備好了，請寶貝就座DIY囉～取一壽司竹簾舖平，放上包鮮膜，再放上壽司海苔
-
將一碗醋飯舖平在海苔上，注意，前後要各留1公分左右的空間
-
請寶貝自己放上愛吃的肉鬆。注意，要從靠近自己1/3近的地方開始放起。
-
肉鬆，小黃瓜，蛋卷，蟹味棒（2根）放好，準備捲壽司了。
-
將竹簾與包鮮膜一起拿起，海苔像前卷入，稍微用力定型，再繼續捲入海苔，捲好後，可請寶貝再稍稍用力，以竹簾定型壽司。
-
噹噹，捲好囉～準備切壽司。注意，要準備廚房紙巾及一杯開水（室溫即可），刀子每切一刀，就要用廚房紙巾沾開水，將刀子擦拭乾淨再切下一刀，壽司卷才會切的漂亮。
-
切面
-
第二卷壽司加了鮪魚，就是不同口味。
-
看起來不錯吧～
小撇步
陳太太的小叮嚀：
1.小朋友愛吃的食物，都可以加進壽司，如香腸，熱狗，火腿，炸雞（有點不健康😁），蝦子，玉米，海苔醬等。
2.小黃瓜可以用熱水稍燙30秒，再取出用開水沖涼，家人吃起來更健康。
有任何問題，歡迎來陳太太的菜菜味討論喔～😁
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1803042383264534&id=1728699240698849
