哈羅米起司羽衣甘藍藜麥沙拉 Haloumi 是希臘一種特別的起司,可以直接上煎又不會輕易溶起司,口感很像煎雞肉! 配沙拉是最好的! 更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 htt...

哈羅米起司羽衣甘藍藜麥沙拉


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Haloumi 是希臘一種特別的起司,可以直接上煎又不會輕易溶起司,口感很像煎雞肉! 配沙拉是最好的!
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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
一包(150g)
30g
20g
半個
適量
適量
檸蜜沙拉醬汁
少許
40ml
1湯匙
30ml
1 茶匙
  • 1
    羽衣甘藍沖洗後,撕下菜葉,撕成小塊;酪梨切片,取出紅石榴籽。
  • 2
    藜麥沖洗後,倒入大碗,加180ml 水放入微波爐加熱8-10分。完成後等10分鐘,隔走水份
  • 3
    將哈羅米起司,從包裝取出,先切開一半,再切成約半厘米厚度。用中大火煎香哈羅米起司2 面至金黃色。
  • 4
    將沙拉醬汁所有材料倒入小碗,拌均備用。
  • 5
    將羽衣甘藍、松子仁、藜麥、紅石榴籽和沙拉醬汁拌勻,最後將鋪上酪梨,麵包粒和已煎好的哈羅米起司就完成!
2016/09/19 發表 2,515 瀏覽
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