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姊妹。食譜交換。週記
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哈羅米起司羽衣甘藍藜麥沙拉

哈羅米起司羽衣甘藍藜麥沙拉

描述

Haloumi 是希臘一種特別的起司,可以直接上煎又不會輕易溶起司,口感很像煎雞肉! 配沙拉是最好的!
更多食譜資訊在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace

126 說讚 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

檸蜜沙拉醬汁

步驟

  • 羽衣甘藍沖洗後,撕下菜葉,撕成小塊;酪梨切片,取出紅石榴籽。

    羽衣甘藍沖洗後,撕下菜葉,撕成小塊;酪梨切片,取出紅石榴籽。

  • 藜麥沖洗後,倒入大碗,加180ml 水放入微波爐加熱8-10分。完成後等10分鐘,隔走水份

    藜麥沖洗後,倒入大碗,加180ml 水放入微波爐加熱8-10分。完成後等10分鐘,隔走水份

  • 將哈羅米起司,從包裝取出,先切開一半,再切成約半厘米厚度。用中大火煎香哈羅米起司2 面至金黃色。

    將哈羅米起司,從包裝取出,先切開一半,再切成約半厘米厚度。用中大火煎香哈羅米起司2 面至金黃色。

  • 將沙拉醬汁所有材料倒入小碗,拌均備用。

    將沙拉醬汁所有材料倒入小碗,拌均備用。

  • 將羽衣甘藍、松子仁、藜麥、紅石榴籽和沙拉醬汁拌勻,最後將鋪上酪梨,麵包粒和已煎好的哈羅米起司就完成!

    將羽衣甘藍、松子仁、藜麥、紅石榴籽和沙拉醬汁拌勻,最後將鋪上酪梨,麵包粒和已煎好的哈羅米起司就完成!

小撇步

這90秒短片可以更清楚食譜做法:
https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace/videos/313644195657287/?__mref=message_bubble

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姊妹。食譜交換。週記 48 食譜 188 粉絲

一個家姐,一個妹,自細玩到大。由玩具煮飯仔,到而家各自有自己個真廚房,仍然不減一齊煮飯仔既興致。 有日無聊傾開煮飯經,呢兩姊妹決定開個「交換食譜」平台,黎個分享大會~

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