羽衣甘藍

奶醬羽衣甘藍

歐美超市常見的羽衣甘藍(kale)，因為葉片較硬，味帶微苦，比較不合台灣人的胃口。不過它的營養成分非常高，是非常健康的高纖蔬菜，最...

食材：羽衣甘藍、火腿、鮮奶油、大蒜、黑胡椒粉

爐烤春雞 熱炒羽衣甘藍

影音食譜：https://youtu.be/5sQcPci3Rdw 台灣養的土春雞，冷藏的比冷凍進口還好吃，但要如何才能烤出雞胸不...

食材：春雞、羽衣甘藍

蘑菇羽衣甘藍炊飯

炊飯是一道很方便的零油煙料理。只要把所有材料放入電鍋蒸煮，就能輕鬆解決一餐。加了滿滿的蔬菜，好吃又健康!

食材：米(洗淨、瀝乾)、冷水、醬油、干貝醬、薑(切絲)、鹽、白胡椒粉、蘑菇(切片)、羽衣甘藍(切小塊)、蝦皮、柴魚片、香油

羽衣甘藍蒸餃

在國外要買到亞洲人習慣吃的蔬菜種類並不易，且價格不斐。留學生省錢的方法就是什麼特價就吃什麼，重新調整自己的飲食習慣。雖然羽衣甘藍是...

食材：中筋麵粉、油、羽衣甘藍 (切小塊)、熱水(約80度C)、鹽、麻油、雞蛋、蝦皮、素肉片(切小丁)、白胡椒粉

雪白菇牛肉燒烤片拌羽衣甘藍

好市多牛肉燒烤片除了乾煎，做成熱炒也很好吃喔

食材：羽衣甘藍、好市多牛肉燒烤片、雪白菇、韓式醬、蒜頭、米酒、鮮味炒手

韓式醬炒雪白菇拌羽衣甘藍

因為不喜歡吃生菜， 所以曾經嘗試很多羽衣甘藍的料理，發現這樣做簡單又好吃

食材：有機羽衣甘藍、雪白菇、韓式醬汁

生酮版羽衣甘藍鯛魚豆皮卷

食材：鯛魚片、海鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、生豆皮、羽衣甘藍、生酮醬油

香辣羽衣甘藍

羽衣甘藍對身體好,但帶苦味,亦口感硬.自己想過解決方式,終於成功囉~. 香辛料與山西陳醋去苦味,口感也還好.香味足夠適合當作下啤酒...

食材：羽衣甘藍、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、山西陳醋(可用烏醋)、昆布柴魚高湯

生酮版羽衣甘藍脆片佐無糖花生醬

很多人以為生酮飲食就是不吃糖不吃澱粉，然後大魚大肉、高油高鹽，其實不是這樣的，生酮飲食需要吃大量的蔬菜，omega 3含量高的油（...

食材：有機羽衣甘藍、橄欖油（塗抹用）、無糖花生醬

羽衣甘藍/溫沙拉/減醣

保留每種食材原味，輕爽又健康的簡易料理。

食材：蘆筍、羽衣甘藍、萊姆、桃太郎蕃茄、起司、奶油萵苣、胡蘿蔔絲、紫洋蔥、美奶滋、酪梨油、海鹽、黑胡椒

生酮版地中海式羽衣甘藍鱸魚排

友人說我怎麼只會做甜點，因為不使用糖跟澱粉的甜點技術水準比較高啊。 但我也不是不會做，為了證明我不是只會做甜點，特別出一版地中海...

食材：鱸魚排、海鹽、玫瑰鹽、黑胡椒、紅胡椒、匈牙利紅甜椒粉、義大利香料、球芽甘藍

羽衣甘藍濃湯（生酮餐）

食材：蒜頭、洋蔥、羽衣甘藍、培根、橄欖油、動物鮮奶油、起司片、褐藻醣醇（砂糖）、雞精粉

洋菇蒜片炒羽衣甘藍 超級食物。簡易家常菜

新年過後，每人都吃得肚滿腸肥，來個超級健康《羽衣甘藍》的菜色清理腸道吧！抗癌、排毒、營養甚高的食物，只需要簡單的烹調，就能為家人的...

食材：羽衣甘藍 （只取葉子部分）、洋菇、蠔油、蒜、糖

羽衣甘藍果昔

一點菜味都沒有的超濃果昔！由香蕉、豆漿、腰果造出的濃稠口感，加上肉桂、檸檬、薑帶出的香氣，只有FRESH可以形容~ :)

食材：豆漿、冷凍香蕉、泡軟的腰果(若無可省)、羽衣甘藍葉(去梗)、薑泥、肉桂粉、檸檬汁

超級零食～羽衣甘藍脆片

最流行的食法是烤成脆片，很多人說口味媲美洋芋片 ( 薯片 )那爽脆的口感更像紫菜，入口「沙沙脆」。不過和洋芋片一樣上火，低卡也不能...

食材：羽衣甘藍、海鹽 橄欖油 紅椒粉

羽衣甘藍藜麥溫沙拉

作為前菜出的溫沙拉，若是做低碳飲食直接吃也很有飽足感喔！ 痞客邦原文： http://gigikang812.pixnet.net...

食材：蒜末、紅黃甜椒、柳松菇、羽衣甘藍、煮熟黎麥、現刨乳酪或起司粉、熟烤堅果、橄欖油、鹽巴、黑胡椒、煙燻紅椒粉(Paprika)

羽衣甘藍脆片Kale Chips

超香又脆口的羽衣甘藍脆片! 我完全沒想到我三歲的女兒也會愛! 營養又好吃! 影片步驟在這裡：https://youtu.be/BH...

食材：羽衣甘藍 Kale、初榨橄欖油 Olive oil、蒜頭粉GarlicPowder、洋蔥粉Onion powder、紅椒粉 Paprika、海鹽 Sea Salt

羽衣甘藍沙拉

羽衣甘藍是營養最豐富的葉菜，不但可烤成脆片，拌沙拉也是非常可口，日前即在老美餐館吃到，惜醬汁太少，所以自己動手做。配料可豐可儉，隨...

食材：羽衣甘藍、橄欖油、檸檬、海鹽、蜂蜜、各式堅果、果乾、橄欖