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梅漬小番茄

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Na Na Shen 的幸福花園
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描述

酸甘甜阿酸甘甜～
冰冰涼涼好涮嘴😋😋

食材

小番茄
2斤
梅子乾
15個
蜂蜜
200g
溫開水
500cc
檸檬汁
2大匙
預備材料
冰塊、冰水
適量

步驟

  • 新鮮檸檬取汁

    新鮮檸檬取汁

  • 梅子乾剪碎

    梅子乾剪碎

  • 溫開水加入蜂蜜、梅乾碎和檸檬汁攪拌均勻備用

    溫開水加入蜂蜜、梅乾碎和檸檬汁攪拌均勻備用

  • 番茄蒂頭用小刀劃十字

    番茄蒂頭用小刀劃十字

  • 開水煮滾後倒入番茄汆燙

    開水煮滾後倒入番茄汆燙

  • 將汆燙過的番茄浸泡在冰水中迅速降溫

    將汆燙過的番茄浸泡在冰水中迅速降溫

  • 剝淨外皮

    剝淨外皮

  • 將去皮番茄浸泡在蜜汁裡冰涼即可。

    將去皮番茄浸泡在蜜汁裡冰涼即可。

小撇步

歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
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Na Na Shen 的幸福花園 517 食譜 2,595 粉絲

幸福可以很簡單，你幸福嗎？ Na Na利用拍照、簡約文字，以家常菜的分享，記錄幸福所留下的美好痕跡，願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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