小孩最愛：彩椒鮮蔬蕃茄肉丸子 菲比菜好吃 233 食譜 1,076 粉絲 追蹤 113 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 小朋友最喜歡蕃茄系列的食物了～這次大量蕃茄醬汁裡面還有肉丸子，加上營養又漂亮的彩椒，一定讓小朋友一口接一口！ 份量 10 人份 時間 60 分鐘 食材 豬絞肉 一盒 麵包粉 適量 鹽 少許 胡椒 少許 蛋 一顆 牛奶 少許 黃色彩椒 一顆 紅色彩椒 一顆 白色鴻喜菇 ㄧ包 洋蔥 一顆 蕃茄泥 一罐 步驟 將絞肉加入麵包粉、蛋、牛奶、胡椒、鹽，並攪拌均勻 搓揉成圓形 煎至上色即可 放入烤箱烤熟，150度15分鐘 起鍋放入橄欖油後，先炒洋蔥 再加入白色鴻喜菇 再加入兩色彩椒，皆炒至軟後，加入蕃茄泥一罐 最後加入烤好的肉丸子 煮至小沸騰後，關火燜5分鐘，即可上桌享用 2016/08/24 發表 2,325 瀏覽
