涼拌銀黑木耳(素食)

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木耳的功效大家都知道..能滋腎潤肺,健胃整腸,不但低卡路里,又有飽足感,對一些愛美的女性無疑是一種最棒食物了,今天就來嚐嚐美味健康又好吃的涼拌木耳吧~

烹調時間10分鐘

食材

銀木耳 1/4顆
黑木耳 2大匙
嫩薑 1根
小黃瓜 1條
香油 1匙
糖,鹽 適量
辣椒,香菜 適量
醬油 1茶匙
1/4匙
  • 1 準備銀,黑兩種木耳
  • 2 兩種木耳泡水泡開後洗淨,再川燙,撈起泡冰開水,再瀝乾備用
  • 3 薑絲,小黃瓜絲,辣椒絲,糖,鹽,香油,白醋全部攪拌均勻
  • 4 冰鎮過後,就是一道極為爽口的涼拌木耳小菜了~
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2016/08/22 發表 4,626 瀏覽

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