涼拌銀黑木耳(素食)
木耳的功效大家都知道..能滋腎潤肺，健胃整腸，不但低卡路里，又有飽足感，對一些愛美的女性無疑是一種最棒食物了，今天就來嚐嚐美味健康又好吃的涼拌木耳吧~
食材
銀木耳
1/4顆
黑木耳
2大匙
嫩薑
1根
小黃瓜
1條
香油
1匙
糖，鹽
適量
辣椒，香菜
適量
醬油
1茶匙
醋
1/4匙
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1 準備銀，黑兩種木耳 -
2 兩種木耳泡水泡開後洗淨，再川燙，撈起泡冰開水，再瀝乾備用
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3 薑絲，小黃瓜絲，辣椒絲，糖，鹽，香油，白醋全部攪拌均勻
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4 冰鎮過後，就是一道極為爽口的涼拌木耳小菜了~
小撇步
喜歡重口味的人，調味料請自行增加
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