百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
SHANG
SHANG
214 食譜 828 粉絲

酸辣雞翅

酸辣雞翅

描述

雖然只是簡單的蒸雞翅搭配好吃的醬汁，但是味道一點都不差，醬汁有充分的雞汁香和檸檬與辣椒醬帶來的酸辣感，非常開胃的一道菜。
喜歡的話歡迎大家來參觀我的部落格：
http://sanwen.tw/
與臉書頁：
https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/

1,455 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

醃料
調味

步驟

  • 雞翅洗淨依照三個關節切成三塊，蔥白切長段、薑、蒜切末，續入黑胡椒、醬油、米酒、糖，做簡單的抓醃。用手把醃料全都抓扭在一起，然後放置半小時。

    雞翅洗淨依照三個關節切成三塊，蔥白切長段、薑、蒜切末，續入黑胡椒、醬油、米酒、糖，做簡單的抓醃。用手把醃料全都抓扭在一起，然後放置半小時。

  • 半小時後把這鍋雞翅拿到蒸鍋蒸半小時。

    半小時後把這鍋雞翅拿到蒸鍋蒸半小時。

  • 蒸好後取出，把雞汁醬料倒出來放進容易，擠進檸檬汁與一湯匙辣椒醬拌均，然後亮進少許香油。

    蒸好後取出，把雞汁醬料倒出來放進容易，擠進檸檬汁與一湯匙辣椒醬拌均，然後亮進少許香油。

  • 取一大圓盤，鋪上檸檬片。(份量外)

    取一大圓盤，鋪上檸檬片。(份量外)

  • 把雞翅放到盤子上。

    把雞翅放到盤子上。

  • 撒上蔥綠。

    撒上蔥綠。

  • 繼續撒上白芝麻。

    繼續撒上白芝麻。

  • 最後把醬汁回淋上去，酸辣雞翅就完成了。

    最後把醬汁回淋上去，酸辣雞翅就完成了。

小撇步

不浪費半點雞汁，把雞汁變成醬汁的一部份，讓這道菜非常迷人。

2.3 萬 瀏覽
avatar
SHANG 214 食譜 828 粉絲

https://www.instagram.com/chuehlunyichun/

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
THOMSON 二合一環保除濕機

THOMSON 二合一環保除濕機

一機多用 高效除濕 省電低功率

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯 炒麵 娃娃菜 花椰菜 瓜仔肉 櫛瓜 四季豆 糖葫蘆 低脂高蛋白 鮭魚 馬鈴薯 金針菇 家常菜 打拋豬 香菇雞湯 玉米濃湯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 菠菜 竹筍 高麗菜 杏鮑菇 滷肉 粽子 涼拌小黃瓜 酸辣湯 豆腐 雞肉 三杯雞 湯麵 茄子 義大利麵 馬鈴薯燉肉 雞湯 高麗菜飯 排骨 番茄炒蛋 蒸蛋 南瓜 小黃瓜 雞蛋豆腐 地瓜 雞胸肉 台式泡菜 餅乾 炒飯 早餐 糖醋排骨 番茄 麻婆豆腐