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Z's婆婆又來了x零廚藝
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泰式酸辣雞翅x0失敗【Z's婆婆來了】

泰式酸辣雞翅x0失敗【Z's婆婆來了】

描述

【0失敗料理】
吃膩了台菜,來點酸酸甜甜帶點微辣的泰式酸辣雞翅吧!
配上一點啤酒,慰勞一下工作辛苦的自己. 擺盤後非常漂亮,又可以拿來招待客人囉~
【準備】
只需醃料備齊,放進烤箱烤也不用顧,非常簡易!
*沒有烤箱可以用平底鍋煎,一樣美味!

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 雞翅洗乾淨,蒜瓣切碎(泥)

    雞翅洗乾淨,瓣切碎(泥)

  • 加入半碗泰式酸辣醬→胡椒粉2→五香粉1→ 辣椒粉1→鹽1→蒜泥→混和均勻→醃製20分鐘

    加入半碗泰式酸辣醬→胡椒粉2→五香粉1→ 辣椒粉1→鹽1→泥→混和均勻→醃製20分鐘

  • 烤箱先預熱到200度→放雞翅進去烤15分鐘→轉到250度烤5分鐘(讓皮脆)
*or 平底鍋兩面煎

    烤箱先預熱到200度→放雞翅進去烤15分鐘→轉到250度烤5分鐘(讓皮脆) *or 平底鍋兩面煎

  • 取出後在淋上剩下半碗的泰式酸辣醬,擠上檸檬,擺盤宴客!

    取出後在淋上剩下半碗的泰式酸辣醬,擠上檸檬,擺盤宴客!

小撇步

*沒有烤箱可用煎的,一樣好吃
*喜歡吃辣一點,可以多加辣椒粉
*最後淋上醬汁可以再放回烤箱,用餘溫加熱醬汁

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Z's婆婆又來了x零廚藝 5 食譜 35 粉絲

Z在異鄉身不由己 婆婆要我會賺錢,會持家,還要會做菜 不得了,連大嫂都被嫌的歪七扭八 無下廚經驗 但還好個性好強的我,就跟菜肉們拚了! 這一道道的料理 其實也包含了,我思念台灣的心 在任意門還沒發明,飛機票不降價前 我只好自己找尋記憶中的台灣味~ 希望也身處異地的你,讓我們一起堵住婆婆的嘴! (更正) 是將親手做的美味料理,分享給每一個人:)

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