VIP 專屬 煙燻鮭魚佐蒔蘿油醋醬

花媽甜心派
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描述

只要簡單調好蒔蘿油醋醬搭上煙燻鮭魚
再擺飾一下
在家也能5星級享受喔
香氣提升風味更佳

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

150克
蒔蘿油醋醬
20克
1小匙
少許

步驟

  • 油醋醬料先調好~取適量蒔蘿切末備用

    油醋醬料先調好~取適量蒔蘿切末備用

  • 蒔蘿末加入油醋醬裡拌勻備用

    蒔蘿末加入油醋醬裡拌勻備用

  • 取出煙燻鮭魚擺盤後淋上蒔蘿油醋醬完成喔

    取出煙燻鮭魚擺盤後淋上蒔蘿油醋醬完成喔

小撇步

蒔蘿小知識看這裡>>https://blog.icook.tw/posts/96368
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▲ 營養師小叮嚀▲
鮭魚是很好的肉類來源,含有omega-3脂肪酸、優質蛋白質和類胡蘿蔔素,橄欖油含有豐富的單元不飽和脂肪酸和多酚,是很棒的油脂來源。營養師建議可以用時蘿油醋醬作為生菜沙拉醬,加一點生菜讓營養更升級。

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