315 食譜 2,862 粉絲

開胃菜-蒔蘿鮭魚酸豆佐酪梨醬

Name: 開胃菜-蒔蘿鮭魚酸豆佐酪梨醬 by 生活美食家Nancy老師/NC5
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 煙燻鮭魚 90g; 酸豆 20g; [酪梨醬] 美國酪梨 一顆; 檸檬 半顆; [酪梨醬] 蒜末 一小匙; 檸檬皮 少許; [酪梨醬] 檸檬 半顆; 法國麵包 三片; [酪梨醬] 鹽 一小匙

描述

簡單又營養好吃的開胃菜,自己動手做拍張網美照吧!

14 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

煙燻鮭魚

90g
酸豆

20g
檸檬

半顆
檸檬皮

少許
法國麵包

三片

酪梨醬

美國酪梨

一顆
蒜末

一小匙
檸檬

半顆
鹽

一小匙

步驟

將鮭魚片淋上少許檸檬汁, 捲起來變成一朵玫瑰花
灑點酸豆及袍些檸檬皮
將酪梨醬所有食材放調理機打成泥
盤子中間放酪梨醬, 把煙燻鮭魚放在中間, 可以沾著法國麵包一起享用

9,069 瀏覽

2020/12/08 發表

生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理，健康創意料理，生活美學佈置，對於健康飲食，優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀，舉辦企業料理講座，分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範，及料理活動記者會，擔任烹飪老師. 平日經營自媒體，分享料理影片，獲得網友高度好評. 生活美學教室： NC5 Studio 美好，理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

繼續閱讀