紅燒牛肉

柚子媽咪
32 食譜 74 粉絲

描述

家裡有個小小孩,要煮這種料理真的得靠萬用鍋來幫忙,東西備好丟進去按下開關就行啦,若無萬用鍋,用電鍋或直火其實也是可以的,軟爛度就看自己的偏好囉,一次滷一大鍋,冷了後分裝進冷凍庫,每次解凍一小包無論當配菜或加入麵條當牛肉麵吃都超方便

食材

2條
4條
2條
200ml
3大匙
2大匙
50ml
半罐
1顆
1把
1小塊
1包

步驟

  • 牛筋跟牛腱心先用熱水燙過,蘿蔔洗乾淨去皮後從中間剖半,將蘿蔔鋪底,放上牛筋牛肉

    牛筋跟牛腱心先用熱水燙過,蘿蔔洗乾淨去皮後從中間剖半,將蘿蔔鋪底,放上牛筋牛肉

  • 所有調味料都放入鍋中,按下豆類蹄筋選項,完成後等自然洩壓後就完成了

    所有調味料都放入鍋中,按下豆類蹄筋選項,完成後等自然洩壓後就完成了

  • 將食材取出放涼後切片就是好吃的紅燒牛肉

    將食材取出放涼後切片就是好吃的紅燒牛肉

小撇步

若敢吃辣的可放會辣的豆瓣醬,會更香,白蘿蔔也可用紅蘿蔔替代

3,360 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
柚子媽咪
32 食譜 74 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • 張慧敏
    張慧敏

    所謂的番茄糊是什麼

    超市都有賣的罐頭,加這才會有濃濃番茄味,顏色也會漂亮,若買不到就用新鮮蕃茄取代

網友都在看

大家都在查

蒜頭雞 梅干扣肉 鴨賞 梅子酒 雞胸肉 壽喜燒 砂鍋魚頭 羊肉爐 麻油雞 薑母鴨 石斑魚 牛排 米餅 鮭魚 蒜頭雞湯 櫻花蝦 泡菜鍋 紅豆湯 滴雞精 回鍋肉 滷味 紅燒肉 新豬肉 馬鈴薯燉肉 鳳梨 蘿蔔糕 部隊鍋 潤餅 糖醋魚 水餃 紅燒獅子頭 東坡肉 植物肉 鹽水雞 燉牛肉 米糕 發糕 新餐肉 鳳梨蝦球 刈包 豬腳 滷豬腳 紅燒牛肉 香菇雞湯 脆皮燒肉 糖醋排骨 鱸魚 桂圓紅棗茶 雪q餅 蝦子