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極少配料超簡單肉燥

食材
豬絞肉
一碗公
洋蔥丁
半顆
黑糖
一大匙
醬油膏
一大匙
白胡椒粉
一匙
一大杯
  • 1
    熱鍋放入豬絞肉炒熟,加入一點米酒炒香去腥,再加入洋蔥丁超軟
  • 2
    放入黑糖炒上色
  • 3
    加入醬油膏
  • 4
    倒入水煮滾加蓋轉中小火煮20~30分鐘
  • 5
    起鍋前加入白胡椒粉,試鹹淡,不夠可加一些鹽巴,如果湯汁太多可以開大火收汁。
2016/08/12 發表 1.3 萬 瀏覽
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