小平廚房 31 食譜 82 粉絲 追蹤 洋蔥肉燥 描述 極少配料超簡單肉燥 #家常食材 #豬肉 #絞肉 #根莖類 #洋蔥 776 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 一碗公 洋蔥丁 半顆 黑糖 一大匙 醬油膏 一大匙 白胡椒粉 一匙 水 一大杯 步驟 熱鍋放入豬絞肉炒熟,加入一點米酒炒香去腥,再加入洋蔥丁超軟 放入黑糖炒上色 加入醬油膏 倒入水煮滾加蓋轉中小火煮20~30分鐘 起鍋前加入白胡椒粉,試鹹淡,不夠可加一些鹽巴,如果湯汁太多可以開大火收汁。 1.9 萬 瀏覽 2016/08/12 發表