低卡 低脂 減肥料理-雞肉豆腐排 健康無負擔,低脂料理,可以當主食喔~

低卡 低脂 減肥料理-雞肉豆腐排


實習料理生
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健康無負擔,低脂料理,可以當主食喔~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
300g
1塊
2根
1顆
半根
適量
適量
  • 1
    準備所需食材,雞絞肉(可以買雞胸肉剁碎)、豆腐、洋蔥切丁、辣椒切片、蔥切成蔥花狀、醬油、鰹魚粉(增加甜味)
  • 2
    備料時,豆腐先放重物於上方,將水分壓出
  • 3
    將步驟1食材倒入容器內
  • 4
    用手或攪拌棒混合均勻
  • 5
    煎鍋內先熱油,將步驟4的食材塑形成適當大小,並用小火將兩面煎至表面金黃即可起鍋
  • 6
    美味上桌~
小撇步

1.豆腐務必要壓出水,不然攪拌時會太過於濕潤
2.使用手攪拌時建議戴手套,不然美味會伴隨你好幾天喔~

2019/04/04 發表 3,484 瀏覽
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討論共 1 則

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想請問鰹魚粉是必要的嗎?

7 months ago
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作者回應

不用喔 可以拿掉

7 months ago

大家都在查

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