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珊緹雅
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香蒜洋蔥肉燥

香蒜洋蔥肉燥
13 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 洋蔥洗淨,去皮、切粗絲;
蒜頭洗淨、去皮、切末;


將蒜末放入油鍋爆香,接著放入洋蔥絲,洋蔥炒半熟時,先裝盤;

    洋蔥洗淨,去皮、切粗絲; 頭洗淨、去皮、切末; 將末放入油鍋爆香,接著放入洋蔥絲,洋蔥炒半熟時,先裝盤;

  • 絞肉用一匙醬油、少許五香粉、黑胡椒抓勻,

將絞肉放入油鍋炒半熟後,

    絞肉用一匙醬油、少許五香粉、黑胡椒抓勻, 將絞肉放入油鍋炒半熟後,

  • 接著放入剛才炒的洋蔥,加入200cc水,放入半匙鮮味炒手,拌炒均勻,待洋蔥炒軟後、及絞肉熟後,即可起鍋

    接著放入剛才炒的洋蔥,加入200cc水,放入半匙鮮味炒手,拌炒均勻,待洋蔥炒軟後、及絞肉熟後,即可起鍋

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