(不加蒜頭)麻油皇宮菜

2016/08/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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顧胃

食材 (2 人份 5 分鐘

皇宮菜 兩到三人份的量
薑(切絲) 適量
辣椒 2個
香菇(切片) 2個
麻油 1大匙
適量
昆布粉 適量
ㄧ點點
  • 1 香菇先乾炒,炒到出水盛起 麻油-薑絲-辣椒-皇宮菜-鹽-昆布粉-炒過的香菇-ㄧ點點水
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小撇步

*麻油在爆香薑絲時,請用小火爆香,不然麻油會變苦,之後全程請用大火快炒至熟、不要超太久⋯會太爛
*水可以加也可以不加因為菜會出水哦⋯^_^

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