（不加蒜頭）麻油皇宮菜
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有 2 人跟著做
顧胃
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
皇宮菜
兩到三人份的量
薑（切絲）
適量
辣椒
2個
香菇（切片）
2個
麻油
1大匙
鹽
適量
昆布粉
適量
水
ㄧ點點
-
1香菇先乾炒，炒到出水盛起 麻油-薑絲-辣椒-皇宮菜-鹽-昆布粉-炒過的香菇-ㄧ點點水
小撇步
*麻油在爆香薑絲時，請用小火爆香，不然麻油會變苦，之後全程請用大火快炒至熟、不要超太久⋯會太爛
*水可以加也可以不加因為菜會出水哦⋯^_^