秋葵菜脯蛋餅

描述
這是一個超簡易又營養美味的菜式,剷子都不用就可以做得到,而且賣相和食味也不錯的呢!
歡迎到米太廚房手記 Facebook專頁讚好!參看更多食譜分享! https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/
份量
時間
步驟
-
雞蛋放大碗中打勻。 秋葵洗淨,切去頭尾,再切成丁。
-
把所有材料混合,下已經放油燒熱的平底鍋,煎1分鐘
-
關火關鍋蓋焗3-4分鐘或至蛋餅表面的蛋全凝固,把蛋餅滑到碟上。
-
用刀切開蛋餅配沾汁食用!