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蛋炒秋葵

蛋炒秋葵

描述

[健康餐] 第一次就上手的健康餐的秋葵,大家可以一起來試試。

3 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備川燙好的秋葵10根

    準備川燙好的秋葵10根

  • 秋葵切片

    秋葵切片

  • 3顆蛋放入碗中,打散。

    3顆蛋放入碗中,打散。

  • 放入切片的秋葵,一匙鹽,少許油,攪拌均勻。

    放入切片的秋葵,一匙鹽,少許油,攪拌均勻。

  • 倒入油鍋中,煎至金黃,翻炒加入辣椒和一匙醬油。

    倒入油鍋中,煎至金黃,翻炒加入辣椒和一匙醬油。

  • 持續翻炒到金黃色即可起鍋。

    持續翻炒到金黃色即可起鍋。

小撇步

辣椒,醬油可以個人口味調整用量。

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