雞絲涼麵
雞絲涼麵
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夏天吃不下飯，來碗冰涼的麵，頓時胃口大開～
醬汁隨自己喜愛調整，搭配小黃瓜、雞肉絲，無油煙料理清爽的涼麵很簡單的完成了～
正餐⋯宵夜都對味～
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食材
黃麵條
黃麵條 一大把
小黃瓜
2條
紅蘿蔔絲
適量
白芝麻
適量
雞胸肉
1副
醬汁
芝麻醬
2大匙
熱開水
120cc
醬油
3大匙
黑醋
4大匙
糖
2大匙
蒜泥
1大匙
花生粉
1大匙
香油
1大匙
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1麵條煮熟瀝乾水分加少許油拌勻，用電風扇吹涼，放入冰箱冷藏 -
2小黃瓜、紅蘿蔔切絲放入冰箱冷藏備用
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3芝麻醬加熱開水先拌開，再把其他醬汁的材料加入拌勻即可 放入冰箱冷藏備用 Ps.調味僅供參考請以自己口味調整
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4雞胸肉洗淨放碗中加少許水，電鍋外鍋放1杯水，放入電鍋蒸煮，開關跳起悶30即可
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5待涼撥絲備用
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6全部材料準備好了，把食材組合起來《雞絲涼麵》就可上桌了～
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