雞絲涼麵

收藏 163 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

夏天吃不下飯,來碗冰涼的麵,頓時胃口大開~
醬汁隨自己喜愛調整,搭配小黃瓜、雞肉絲,無油煙料理清爽的涼麵很簡單的完成了~
正餐⋯宵夜都對味~
請搜尋《庄腳人ㄟ灶咖》FB粉絲專頁歡迎來逛逛,有問題留言我會盡快回覆

食材
黃麵條
黃麵條 一大把
小黃瓜
2條
紅蘿蔔絲
適量
白芝麻
適量
雞胸肉
1副
醬汁
芝麻醬
2大匙
熱開水
120cc
醬油
3大匙
黑醋
4大匙
2大匙
蒜泥
1大匙
花生粉
1大匙
香油
1大匙
  • 1
    麵條煮熟瀝乾水分加少許油拌勻,用電風扇吹涼,放入冰箱冷藏
  • 2
    小黃瓜、紅蘿蔔切絲放入冰箱冷藏備用
  • 3
    芝麻醬加熱開水先拌開,再把其他醬汁的材料加入拌勻即可 放入冰箱冷藏備用 Ps.調味僅供參考請以自己口味調整
  • 4
    雞胸肉洗淨放碗中加少許水,電鍋外鍋放1杯水,放入電鍋蒸煮,開關跳起悶30即可
  • 5
    待涼撥絲備用
  • 6
    全部材料準備好了,把食材組合起來《雞絲涼麵》就可上桌了~
贊助
2016/08/05 發表 2,613 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問黃瓜和紅蘿蔔都是生的嗎?

a year ago