蘋果雞丁【低卡瘦身】-酸酸甜甜好滋味


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夏日的極簡瘦身餐點。雞胸肉與蘋果看似衝突,但用白醋與一點糖加以糅合,就變成一道夏日的清爽沙拉,零油脂,低熱量。製作簡單快速。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
雞胸肉
1塊
蘋果
半顆
調味料
白醋
一小匙
一小匙
  • 1
    將雞胸肉切丁。
  • 2
    滾水將雞胸肉燙熟。撈起泡入冷水冷卻。
  • 3
    將蘋果切塊,大小大約跟雞丁差不多,是否削皮可依個人喜好。之後與冷卻的雞丁混合,加入一小匙白醋與糖,用手抓勻。裝盤後即可食用。
小撇步

1. 想口味重一點的朋友,也可再生雞胸肉切丁後,就先加入一點醋跟糖抓勻醃漬5分鐘。
2. 糖可以用蜂蜜取代,風味更佳。
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2016/08/03 發表 3,597 瀏覽
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