蘋果雞丁【低卡瘦身】-酸酸甜甜好滋味
描述
夏日的極簡瘦身餐點。雞胸肉與蘋果看似衝突，但用白醋與一點糖加以糅合，就變成一道夏日的清爽沙拉，零油脂，低熱量。製作簡單快速。
步驟
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將雞胸肉切丁。
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滾水將雞胸肉燙熟。撈起泡入冷水冷卻。
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將蘋果切塊，大小大約跟雞丁差不多，是否削皮可依個人喜好。之後與冷卻的雞丁混合，加入一小匙白醋與糖，用手抓勻。裝盤後即可食用。
小撇步
1. 想口味重一點的朋友，也可再生雞胸肉切丁後，就先加入一點醋跟糖抓勻醃漬5分鐘。
2. 糖可以用蜂蜜取代，風味更佳。
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