收藏 553 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

煮一鍋香菇素燥~無論拌麵拌飯拌蔬菜
怎麼拌怎麼好吃~偶爾吃素也不錯喔!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
麵條
2把
素肉
150克
香菇
大3朵
黑豆干
2塊
杏鮑菇
1小支
薑末
1大匙
調味料
醬油
2大匙
素蠔油
4茶匙
鹽巴
少許
1小匙
白胡椒粉
1小匙
香菇水
200cc
  • 1
    水煮滾將麵燙5分鐘後熟透撈起備用
  • 2
    所有食材切丁備用
  • 3
    豆乾丁煸香
  • 4
    依序放入薑末~所有食材及調味料炒香
  • 5
    倒入香菇水煮滾後轉小火煮至入味即可
  • 6
    將步驟1與適量步驟5拌勻完成
小撇步

香菇素燥拌飯拌蔬菜都很方便喔
香菇水當高湯增加風味
黑豆干也可換成百頁豆腐喔
更多分享花媽甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/

2016/08/09 發表 9,643 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣