素食㊣番茄起司麵疙瘩
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紅醬採中式料理也是意外的火花喔，微酸微甜的好好吃😋
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
高麗菜
1碗公
毛豆
1碗
乾香菇
3朵
紅蘿蔔
半碗
杏鮑菇絲
1碗
主食
麵疙瘩
1碗
鐵觀音麵
1束
調味
牛番茄
2顆
辣椒
1條
胡椒粒
適量
鹽
適量
純素起司
適量
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1準備食材過程先煮好水，先將麵疙瘩煮熟。 -
2紅蘿蔔先下鍋炒出甜味，再將乾香菇放下去。
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3香菇炒出香味後，放入杏鮑菇跟毛豆下去炒。
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4放入大量高麗菜去炒（可以加點水）。
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5番茄跟辣椒打碎後加進去燉煮。
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6煮滾後放入麵疙瘩。
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7再灑上純素起司，旁邊水煮鐵觀音麵。
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8煮滾後撒上鹽、黑胡椒粒就完成嘍😘
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9男生版～煮好的鐵觀音麵撈起後，加入剛煮好的紅醬就完成嘍😘
