素食㊣番茄起司麵疙瘩

💕Ponnui小廚娘💕
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描述

紅醬採中式料理也是意外的火花喔,微酸微甜的好好吃😋

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1碗公
1碗
3朵
半碗
主食
調味
2顆
1條
適量
適量
適量

步驟

  • 準備食材過程先煮好水,先將麵疙瘩煮熟。

    準備食材過程先煮好水,先將麵疙瘩煮熟。

  • 紅蘿蔔先下鍋炒出甜味,再將乾香菇放下去。

    紅蘿蔔先下鍋炒出甜味,再將乾香菇放下去。

  • 香菇炒出香味後,放入杏鮑菇跟毛豆下去炒。

    香菇炒出香味後,放入杏鮑菇跟毛豆下去炒。

  • 放入大量高麗菜去炒(可以加點水)。

    放入大量高麗菜去炒(可以加點水)。

  • 番茄跟辣椒打碎後加進去燉煮。

    番茄跟辣椒打碎後加進去燉煮。

  • 煮滾後放入麵疙瘩。

    煮滾後放入麵疙瘩。

  • 再灑上純素起司,旁邊水煮鐵觀音麵。

    再灑上純素起司,旁邊水煮鐵觀音麵。

  • 煮滾後撒上鹽、黑胡椒粒就完成嘍😘

    煮滾後撒上鹽、黑胡椒粒就完成嘍😘

  • 男生版~煮好的鐵觀音麵撈起後,加入剛煮好的紅醬就完成嘍😘

    男生版~煮好的鐵觀音麵撈起後,加入剛煮好的紅醬就完成嘍😘

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