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簡單的烹調,讓大白菜與香菇變化出美味又健康的佳餚哦

熱量
食材
大白菜
1/2顆
乾香菇
5朵
乾辣椒
5小支
蒜頭
2顆
青蔥
3支
調味
適量
胡椒粉
少許
  • 1
    大白菜洗淨切段,乾香菇泡軟後切小段,蒜頭切片,青蔥斜切段備用。
  • 2
    熱鍋加2匙油,將蒜片、乾辣椒下鍋爆香。
  • 3
    加入香菇拌炒。
  • 4
    把大白菜加入,加少許的水煨炒一下,以適量的鹽及少許的胡椒粉調味。
  • 5
    最後加入蔥段拌炒,簡單又美味的清炒香菇大白菜就完成了哦!
小撇步

大白菜在烹煮的過程會生出水份,所以加水煨炒時的量不用太多哦!

2016/07/28 發表 3.0 萬 瀏覽
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