百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
單身廚房
127 食譜 533 粉絲

清炒大白菜(奶油白菜)

清炒大白菜(奶油白菜)

描述

來道簡單清爽的料理吧!

655 說讚 14 一起做

步驟

  • 大白菜撥片、清洗、切絲。備用。

  • 熱鍋,加入豬油,加入紅蘿蔔絲,炒熟。

  • 大白菜入鍋翻炒、加鹽巴、水,蓋上鍋蓋燜煮三分鐘。

  • 開鍋蓋,大白菜軟了,即可裝盤上桌。

    開鍋蓋,大白菜軟了,即可裝盤上桌。

小撇步

1大白菜飽含水分,燜煮的過程中會再出水,故冷水入鍋時僅需少量即可。

2將豬油換成奶油,則成了奶油白菜。

3紅蘿蔔一定要有油脂的吸附,才能攝取Vit A。

4.4 萬 瀏覽
avatar
單身廚房 127 食譜 533 粉絲

孩子的出生跟陪伴是我的動力,伴隨著他成長而變化菜色,盡量使用天然食材去烹調,希望他健康成長,相信天然的食物,用食療的方式,勝過吃一堆食品。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 早餐 低脂高蛋白 地瓜 排骨 餅乾 打拋豬 馬鈴薯 番茄炒蛋 台式泡菜 雞胸肉 豆腐 三杯雞 四季豆 瓜仔肉 娃娃菜 麻婆豆腐 玉米濃湯 杏鮑菇 義大利麵 糖醋排骨 家常菜 高麗菜飯 粽子 香菇雞湯 炒飯 雞肉 滷肉 花椰菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 炒麵 糖葫蘆 番茄 茄子 白菜滷 蒸蛋 竹筍 雞湯 櫛瓜 菠菜 馬鈴薯燉肉 南瓜 湯麵 小黃瓜 鮭魚 高麗菜 金針菇