Ca Ca Cooking 463 食譜 1,251 粉絲 追蹤 清炒大白菜鴻喜菇 描述 鴻喜菇滑嫩鮮脆的口感,與白菜一同搭配,營養又美味哦! 703 說讚 2 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大白菜 1/2顆 鴻喜菇 1包 紅蘿蔔 1/4條 蒜頭 2顆 調味 鹽 適量 雞粉 少許 步驟 鴻喜菇洗淨後用滾水汆燙1分鐘後瀝乾,大白菜洗淨切細段,紅蘿蔔削皮後刨絲,蒜頭切片,青蔥斜切段備用。 熱鍋加2匙油,蒜片及紅蘿蔔絲下鍋爆香。 把大白菜放入,可加少許的水煨煮一下。 再把鴻喜菇加入,以鹽及少許的雞粉調味。 起鍋前加入蔥段,均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉! 小撇步 喜歡吃辣口感的,也可以加點辣椒下去炒哦! 2.6 萬 瀏覽 2016/06/16 發表