清炒大白菜鴻喜菇

420 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

鴻喜菇滑嫩鮮脆的口感,與白菜一同搭配,營養又美味哦!

食材

大白菜 1/2顆
鴻喜菇 1包
紅蘿蔔 1/4條
蒜頭 2顆
調味
適量
雞粉 少許
  • 1 鴻喜菇洗淨後用滾水汆燙1分鐘後瀝乾,大白菜洗淨切細段,紅蘿蔔削皮後刨絲,蒜頭切片,青蔥斜切段備用。
  • 2 熱鍋加2匙油,蒜片及紅蘿蔔絲下鍋爆香。
  • 3 把大白菜放入,可加少許的水煨煮一下。
  • 4 再把鴻喜菇加入,以鹽及少許的雞粉調味。
  • 5 起鍋前加入蔥段,均勻拌炒後就可以盛盤上桌囉!
贊助

小撇步

喜歡吃辣口感的,也可以加點辣椒下去炒哦!

2016/06/16 發表 5,672 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣