清涼一夏！這款水果鮮奶茶降火又健康！
清涼一夏！這款水果鮮奶茶降火又健康！
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夏天節節飆高的溫度，讓人隨時想來杯清涼的飲料降降火，偶爾想喝個奶茶，還得擔心市售的茶品飲料是否衛生？生菌數有沒有超標？不妨試試自製水果鮮奶茶，事先準備好水果牛奶冰磚，三分鐘就能喝到香醇又健康的鮮奶茶唷～
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
水果鮮奶冰磚
鮮奶
500cc
蜂蜜
適量
蘋果
1/4顆
火龍果
1/4顆
奇異果
1/4顆
基底茶
紅茶或綠茶，冷泡茶
300cc
-
1鮮奶中加入適量蜂蜜，調勻後備用 -
2將水果切成約2*2公分的小丁狀
-
3準備一個製冰容器，將水果丁一個一個放入容器中
-
4鮮奶注入製冰容器中，注意鮮奶量不要超過容器的高度喔～
-
5製冰器放入冷凍庫，冷凍約4-5小時，純天然的水果鮮奶冰磚就完成啦！
-
6將水果鮮奶冰磚淋上放涼的茶水，10顆左右的冰磚大約可加300cc的茶
-
7超濃醇的水果鮮奶茶就完成囉！
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小撇步
1.製作好的水果鮮奶冰磚也可以當成冰棒直接吃，還能吃到新鮮果粒的口感唷～
2.習慣喝低糖或無糖飲料，也可以跳過步驟1，直接將水果丁和鮮奶冷凍即可。
3.茶和冰磚的比例可依照個人喜好調整，喜歡奶香味較濃厚的話，也可以多加幾顆冰磚。
原文刊載於台灣好農部落格
http://goo.gl/qoPCDx
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