珍珠奶茶厚片
Elaine Tsai微甜微甜 奶茶飽滿多汁
食材：厚片、市售珍珠奶茶、蛋、煉乳
奶茶
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「奶茶」的零失敗食譜
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奶茶菠蘿麵包
安的廚房手帳菠蘿麵包加奶茶口味的鮮奶油， 表皮酥脆、麵包軟綿、內餡香甜， 意圖使人放棄減肥的壯志大業， 不管了，這麼好吃的麵包， 減肥的事明天...
食材：高筋麵粉、冰牛奶、低筋麵粉、蛋、奶油、鮮奶油、糖、黑糖、鹽、糖粉、奶茶粉、酵母
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布丁奶茶★okane
okane好適合IG打卡的顏值飲品，快約好姊妹一起下午茶吧！ 完整食譜👉https://okaneidea6.blogspot.com/20...
食材：冰塊、布丁、紅茶、Arla丹麥無乳糖牛乳
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伯爵奶茶司康
Webby Sweets薇比食藝司康(scone)是英國下午茶最具代表性的甜點，相傳得名於蘇格蘭國王的加冕石(stone of scone)。司康的口感介於麵包與...
食材：中筋麵粉、無鹽奶油、糖、鹽、雞蛋、伯爵茶葉、牛奶、鮮奶油、泡打粉
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荼公子薑汁鍋煮奶茶(薑汁紅茶、香料奶茶)
荼公子 HAN-YI 韓奕天氣冷喝杯薑汁風味的奶茶，幾乎是熱門中的熱門款，看似平凡卻是熱銷的飲品配方，單純的薑汁在鍋煮奶茶中其實不難，暖薑辣辣地輕鬆去除一身...
食材：阿薩姆熟成紅茶、鮮奶、奶茶鍋 (要有蓋)、生飲水、攪拌長匙、黑糖/薑糖塊、玻璃量杯 (500ml)、生薑片、電子秤、竹薑片 (可省)、西式瓷壺 500~600ml、乾薑粉 (可省)、西式茶杯組、胡蘿巴籽 (可省)、法蘭絨濾網
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伯爵奶茶蛋塔
草莓海豚的鮮滋味淡淡的奶茶味，好吃的蛋塔
食材：罐裝伯爵奶茶、雞蛋、鮮奶油、砂糖、起酥片
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荼公子港式淡奶鍋煮奶茶 (類似絲襪奶茶)
荼公子 HAN-YI 韓奕香港茶餐廳跟咖啡館裡，最令人期待的就是菠蘿油配個絲襪奶茶，濃濃厚茶的錫蘭紅茶香氣，有種茶很高GAO的說法，使用淡奶、煉乳代替鮮奶，...
食材：錫蘭紅茶 BOP、立頓黃標茶包、奶茶鍋 (要有蓋)、黑白淡奶、玻璃量杯 (500ml)、生飲水、攪拌長匙、白砂糖、西式茶杯組、西式瓷壺 500~600ml、法蘭絨濾網、電子秤
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黑糖珍珠奶茶
熊與森林の楓手札今天來分享黑糖珍珠奶茶🧋。黑糖珍珠指的是用傳統的珍珠 (粉圓) 再加上額外的黑糖漿，堆疊出更濃郁的黑糖口感。濃厚的黑糖漿還能在杯壁...
食材：樹薯粉、可可粉、黑糖、水、紅茶、鮮奶
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荼公子旋風抹茶鍋煮奶茶
荼公子 HAN-YI 韓奕抹茶是許多人的最愛，這個配方是透過茉莉綠茶、抹茶的組合，達到兩種綠茶的口感組合，在鍋煮的的基礎上，做出綠奶茶的絕妙組合。這個版本中...
食材：抹茶粉 (要過篩)、杜蘭朵綠茶 (茉莉綠茶)、奶茶鍋 (要有蓋)、鮮奶、玻璃量杯(500ml)、90度熱水、生飲水、攪拌長匙、抹茶過篩網、糖、電子秤、小湯匙、鹽、不鏽鋼濾網、抹茶碗、西式瓷壺 500~600ml、茶筅(百本立)、西式茶杯組
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泰式奶茶泡芙
蘿拉廚房以前在一中街補習，媽媽都會買泡芙等我下課，這是屬於我們母女的回憶。現在親手做給自己的孩子吃，一邊回味著泡芙的美味，也想把這份感動傳...
食材：無鹽奶油、糖粉、鮮奶、低筋麵粉、泰式奶茶即溶粉、砂糖、鹽、蛋黃、雞蛋、玉米粉、鮮奶油
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紅玉熱奶茶
廚房女漢子Rita's日月潭的紅玉紅茶，味道香醇濃郁，順口不傷胃，用來煮奶茶更是一絕啊！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.fac...
食材：紅玉紅茶、棕櫚糖或二砂、水、鮮奶
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肉桂伯爵鍋煮奶茶
Stephanie Lai天冷時最想來杯熱呼呼的鍋煮奶茶了！伯爵茶的柑橘風味和肉桂非常搭，滋味好溫暖。 從前住在四季如夏的新加坡時，很少喝熱奶茶，但也是在...
食材：伯爵茶葉、肉桂粉、水、牛奶、含糖煉乳、細砂糖（可略）
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自煮防疫，免費試用 21 天，看看「奶茶」的零失敗食譜
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泰式奶茶
BoBo Cooking泰式奶茶的美味相信喝過的人都知道♡ 這兩天在家裡瘋狂實驗...終於讓我找到完美比例♡ 配上純手工珍珠以後真的感覺一天超級美好
食材：泰國手標茶包、清水、煉乳、淡奶、手工珍珠
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珍珠奶茶冰棒
晶晶珍珠奶茶列名台灣人喜愛的茶飲料第一名。一直以來也從台灣傳揚到世界各地，成為最代表台灣的飲食標誌。 以香濃的法國鮮奶油和牛奶為底，加...
食材：牛奶、台灣紅茶、黑糖、法國鮮奶油、水、日本太白粉、細砂糖
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OREO紅玉奶茶慕斯蛋糕
貓兒食堂使用台灣生產的蜜香紅茶泡出的香濃奶茶，結合細緻絲滑慕絲作成蛋糕，並融入OREO餅乾迷人的巧克力風味，加入餅乾香脆口感於其中，舀一匙...
食材：紅茶葉、鮮奶、OREO巧克力夾心餅乾、鮮奶油、無鹽奶油、細砂糖、德國百靈手持式攪拌棒、吉利丁
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平底鍋起司蛋糕｜鍋煮奶茶
18食堂♥香濃乳酪味的起司蛋糕，簡單用平底鍋就能完成。加上一壺紅玉茶葉烹煮完成的鍋煮奶茶，香氣淡雅迷人。一片起司蛋糕，一杯鍋煮奶茶，美好的下...
食材：紅玉紅茶茶葉、全脂鮮奶、奶油乳酪、黑糖、糖粉、清水、蛋液、動物性鮮奶油、玉米粉、[餅乾底]OREO餅乾、[餅乾底]融化無鹽奶油液
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印度奶茶香料चाय मसाला
灶頭鑊尾印度人如何捱過凜冽寒冬? 當然要靠充滿溫熱香料的Masala Chai🍵 🥛紅茶煮好後沖入鮮乳，再加半勺香料粉，約為2杯份 🍷雖...
食材：肉桂棒、小茴香、小荳蔻、黑胡椒、丁香、八角、肉荳蔻粉、薑母粉、玫瑰鹽
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泰式奶茶麻糬爆漿餐包
Justina 賈斯汀娜如果有去過泰國曼谷的人, 對於在路邊或是它們BTS捷運站處處有的泰式奶茶應該都印象深刻, 尤其是泰式手牌茶葉泡出來的奶茶再搭配上煉...
食材：高筋麵粉、糯米粉、速發乾酵母、細砂糖、溫水(大概40度)、鹽巴、水(混合泰式茶葉)、泰式手牌茶葉、(內餡) 義美奶茶湯圓
