蔥爆霜降肉(家香豬)
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份量
4
人份
熱量
食材
家香豬-霜降豬肉
300克
蔥
150克
薑
10克
辣椒
10克
醬油
2大匙
細糖
1茶匙
水
1大匙
太白粉水
1茶匙
香油
1茶匙
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1家香豬-霜降豬肉切片。蔥切小段、薑及辣椒切小片備用。
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2熱鍋下少許油，霜降肉下鍋炒至肉表面變白。
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3加入蔥、薑、辣椒爆香。下醬油及水炒勻，加入太白粉水勾芡炒勻後灑入香油即可。