蔥爆霜降肉(家香豬)

2016/07/26 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (4 人份

家香豬-霜降豬肉 300克
150克
10克
辣椒 10克
醬油 2大匙
細糖 1茶匙
1大匙
太白粉水 1茶匙
香油 1茶匙
  • 1 家香豬-霜降豬肉切片。蔥切小段、薑及辣椒切小片備用。
  • 2 熱鍋下少許油,霜降肉下鍋炒至肉表面變白。
  • 3 加入蔥、薑、辣椒爆香。下醬油及水炒勻,加入太白粉水勾芡炒勻後灑入香油即可。
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