木耳拍黃瓜 FUNli original 71 食譜 113 粉絲 追蹤 64 說讚 一起做 讚 收藏 描述 涼拌＠黃瓜木耳，黃瓜可抑制黑色素生成，木耳膠質，夏日美容可多食。用刀面拍碎的黃瓜更易入味… 食材 黃瓜 3條 黑木耳 3大片 步驟 做法：黃瓜洗淨去皮(也可不去皮)，切小段拍碎加些鹽靜置後出水瀝乾，煮水燙一下木耳撈起瀝乾，和黃瓜放在一起，加入蒜末，少許蔥絲，辣椒粉，少許糖，醋拌勻。另熱鍋熱油，加入蔥段，花椒炸過濾出的油稍涼後澆在黃瓜內(此步驟也可直接用香油)，拌勻即可，冷藏後風味十足。 3,819 瀏覽 2016/07/21 發表
![蒜拍小黃瓜[簡單前菜]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F87481%2F546dcf94eba162d2.jpg&width=200)
