灶咖の青龍花生炒蜜鯷

描述
丁香鱼(Engraulis japonicus),又称鳀,
鈣質含量豐富,可以「補鈣」之外,還含有EPA、DHA,能預防心血管疾病,是很好的食物。
青龍椒擁有辣椒素及豐富的維生素C,對於不敢吃辣的人,是最佳補充辣椒營養的代表。
這道料理是補充營養的配菜也可以是低熱量的零食。
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丁香鱼(Engraulis japonicus),又称鳀,
鈣質含量豐富,可以「補鈣」之外,還含有EPA、DHA,能預防心血管疾病,是很好的食物。
青龍椒擁有辣椒素及豐富的維生素C,對於不敢吃辣的人,是最佳補充辣椒營養的代表。
這道料理是補充營養的配菜也可以是低熱量的零食。
「料理是一種享受,是一份對生活的愛」 找到一個最好的想法,用心規劃它 於是我~ 用在地的食材 愛身邊的人(無過多添加物,新鮮天然) 簡單、省時、創美味,重溫古早人的生活智慧。 呈現用簡單方便,自己也菜! 只因為讓想尋味的人有跡可循「熟悉的味道」。 (爸爸做過or跟爸媽一起做過的料理)
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