香菇干貝雞丁炊飯 夏天高溫熱呼呼...主婦為了食譜傷透腦筋 來一道"一鍋到底"炊飯.方便.營養又清爽

香菇干貝雞丁炊飯


林素雲
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夏天高溫熱呼呼...主婦為了食譜傷透腦筋
來一道"一鍋到底"炊飯.方便.營養又清爽

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
各1.25量米杯
2.5米杯
  • 1
    干貝加米酒入電鍋蒸開..剝絲...白米.糯米各1.25杯(共2.5杯米)浸泡60分鐘 乾香菇加水泡開與雞胸肉皆切丁..
  • 2
    熱鍋炒香雞油.青蔥粒香菇丁..最後下雞丁炒變白色即可 加入浸泡過的米.中火炒一下.入2.5杯雞湯.下番茄丁
  • 3
    鑄鐵鍋加蓋至冒出蒸氣後小火煮15分鐘.續悶20分鐘.完成
2016/07/17 發表 2,687 瀏覽
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林素雲
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番茄丁量是多少?一顆的量嗎?

4 months ago

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