奇異果優格芭菲【全聯24節氣料理】

Name: 奇異果優格芭菲【全聯24節氣料理】 by jj5色廚
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: Zespri綠奇異果 2顆; We Sweet 香蕉蛋糕 1盒; 奶酪 2盒; 綜合堅果 少許

描述

色彩繽紛，層層叠在優雅玻璃杯中的芭菲，是日式咖啡店最吸睛的夏日消暑甜點！甜中帶酸的奇異果，搭配整條旗山香蕉製造的香蕉蛋糕，加上滑嫩奶酪及酥脆堅果，健康好吃又消暑！
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份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

夏天想吃甜點又不想開火？全聯福利中心的上等水果、Me Sweet甜點、及現成冰品有非常多的選擇，隨便選幾樣，回家便可以DIY簡單又消暑的甜點。挑選奇異果要注意表面絨毛是否整齊，完整無傷，外皮自然散發光澤且無斑點，果實以手掌握感覺有彈性的便是上品。
紐西蘭Zespri綠奇異果口感鬆軟、酸甜多汁、熱量低、營養價值豐富，維生素C含量在水果中名列前茅，一顆奇異果就能提供每人一日維生素C需求量。
全聯夏日超人氣甜點「香蕉蛋糕」，由日本福崗甜點名店Le St. Aulaye的創辦人~片嵨清助親自研發，蛋糕質地濕潤；採用整條新鮮旗山上等香蕉製成，蜜香蕉果乾看得到也吃得到！一包3片，早餐或當點心恰恰好。
1顆奇異果去皮切1.2公分丁。香蕉蛋糕一片切成9份。4-5顆堅果壓碎（建議榛果或杏仁果）。
玻璃杯先放進一層奇異果，然後一層奶酪（半杯份量），再一層香蕉蛋糕。
香蕉蛋糕鋪上剩餘的半盒奶酪，再放上剩餘的奇異果及蛋糕丁，最後灑上堅果碎便可以享用了！