塔香雞腿肉

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九層塔的香氣配上洋蔥的香甜

軟嫩的雞腿排ㄧ要下去哇~多汁又入味喔

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

Costco雞腿排 2塊
洋蔥 1顆
辣椒 1根
九層塔 少許
調味料
醬油 2匙
黑胡椒粒 少許
少許
米酒 少許
  • 1 備料 :costco雞腿排切丁或塊、洋蔥切塊、辣椒切絲、九層塔洗淨後備用。
  • 2 腿排切塊狀或丁(依個人喜好)我是切塊狀咬起來才過癮喔~ 先下雞腿排.[不加任何油] 盡量讓有皮的部位當底 逼出雞油煎6分熟,
  • 3 放入洋蔥拌炒雞腿肉 炒至洋蔥透明.
  • 4 再將醬油 糖 米酒等調味料加入 依序加入九層塔 辣椒 最後撒上胡椒粒悶煮5分後 即可盛盤
  • 5 悶煮5分......
  • 6 完成美味料理
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2016/07/15 發表 8,875 瀏覽

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看起來也很好吃^_^

1 年前