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九層塔的香氣配上洋蔥的香甜

軟嫩的雞腿排ㄧ要下去哇~多汁又入味喔

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
Costco雞腿排
2塊
洋蔥
1顆
辣椒
1根
九層塔
少許
調味料
醬油
2匙
黑胡椒粒
少許
少許
米酒
少許
  • 1
    備料 :costco雞腿排切丁或塊、洋蔥切塊、辣椒切絲、九層塔洗淨後備用。
  • 2
    腿排切塊狀或丁(依個人喜好)我是切塊狀咬起來才過癮喔~ 先下雞腿排.[不加任何油] 盡量讓有皮的部位當底 逼出雞油煎6分熟,
  • 3
    放入洋蔥拌炒雞腿肉 炒至洋蔥透明.
  • 4
    再將醬油 糖 米酒等調味料加入 依序加入九層塔 辣椒 最後撒上胡椒粒悶煮5分後 即可盛盤
  • 5
    悶煮5分......
  • 6
    完成美味料理
2016/07/15 發表 9,713 瀏覽
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討論共 1 則

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看起來也很好吃^_^

2 years ago