百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小磨坊
724 食譜 3,456 粉絲

塔香雞腿排

塔香雞腿排

描述

台式特色風味進軍肉食燒烤!九層塔x雞腿排,濃郁塔香令人無法招架~使用蒜香九層塔醃製入魂,遇熱香氣瞬放,雞腿肉飽滿多汁,九層塔香氣融合肉香,大口大口吃超療癒!

26 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備

    食材準備

  • 去骨雞腿排退冰洗淨,用叉子於雞肉表面戳洞(幫助醃製入味)

    去骨雞腿排退冰洗淨,用叉子於雞肉表面戳洞(幫助醃製入味)

  • 加入醬油、米酒、蒜香九層塔拌勻,醃製約20-30分鐘

    加入醬油、米酒、九層塔拌勻,醃製約20-30分鐘

  • 醃製完成後,將雞皮面朝下開烤(使用烤架的話可加一層鋁箔紙墊底,避免油脂滴入炭火產生煙霧,並保留雞汁精華)

    醃製完成後,將雞皮面朝下開烤(使用烤架的話可加一層鋁箔紙墊底,避免油脂滴入炭火產生煙霧,並保留雞汁精華)

  • 雞皮呈現焦糖色澤可翻面,兩面烤至全熟,香噴噴的塔香雞腿排
即大功告成!直接吃或剪小塊夾吐司吃都合適

    雞皮呈現焦糖色澤可翻面,兩面烤至全熟,香噴噴的塔香雞腿排 即大功告成!直接吃或剪小塊夾吐司吃都合適

5,182 瀏覽
avatar
小磨坊 724 食譜 3,456 粉絲

☆更多的風味食譜-小磨坊官方網站 ➡️ http://www.tomax.com.tw/recipes/ ☆更多的活動訊息-小磨坊粉絲團 ➡️ http://www.facebook.com/ilovetomax ☆更多的食譜影片-小磨坊Youtube ➡️ https://www.youtube.com/user/tomax2411

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 櫛瓜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 豆腐 餅乾 馬鈴薯燉肉 番茄 地瓜 高麗菜 娃娃菜 糖葫蘆 瓜仔肉 排骨 四季豆 粽子 馬鈴薯 蒸蛋 家常菜 杏鮑菇 湯麵 白菜滷 香菇雞湯 高麗菜飯 鮭魚 台式泡菜 義大利麵 麻婆豆腐 打拋豬 早餐 竹筍 茄子 玉米濃湯 菠菜 雞肉 三杯雞 炒麵 滷肉 雞胸肉 低脂高蛋白 酸辣湯 雞蛋豆腐 花椰菜 炒飯 小黃瓜 雞湯 金針菇