蒜香水炒芥蘭

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蒜香水炒芥蘭
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常常有人疑惑，該如何才能炒出鮮綠，清爽又不失營養的蔬菜，水炒法取代高溫油炒方式，保證大家都可以端出美美又美味的蔬菜

食材

芥蘭 2棵
蒜 2瓣
油 酌量
塩 酌量
水 1／2碗
  • 蒜片小火油煎至金黃，加入水待滾，放入芥蘭蓋上鍋蓋，待蒸汽升起，打開鍋蓋拌勻，塩調味
    1 蒜片小火油煎至金黃，加入水待滾，放入芥蘭蓋上鍋蓋，待蒸汽升起，打開鍋蓋拌勻，塩調味
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2016/07/14 發表 1,480 瀏覽

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