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Chuan-Nu Lien
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蒜香水炒芥蘭

蒜香水炒芥蘭

描述

常常有人疑惑,該如何才能炒出鮮綠,清爽又不失營養的蔬菜,水炒法取代高溫油炒方式,保證大家都可以端出美美又美味的蔬菜

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食材

步驟

  • 蒜片小火油煎至金黃,加入水待滾,放入芥蘭蓋上鍋蓋,待蒸汽升起,打開鍋蓋拌勻,塩調味

    片小火油煎至金黃,加入水待滾,放入芥蘭蓋上鍋蓋,待蒸汽升起,打開鍋蓋拌勻,塩調味

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