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陳61
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韓式辣黃瓜小菜

韓式辣黃瓜小菜

描述

此食譜來自YouTuber Mommy Tang,黃瓜含水量高,是人稱的減肥聖品,中醫認為吃黃瓜可以除熱、利尿,這道韓式黃瓜泡菜簡單又好吃,不用醃拌好就可以即吃,不用二十分鐘就多了一道小菜!

180 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料準備好,任何材料都可以照自己喜好增減,黃瓜、小黃瓜都可以,以一餐食用完為主的份量製作

    材料準備好,任何材料都可以照自己喜好增減,黃瓜、小黃瓜都可以,以一餐食用完為主的份量製作

  • 黃瓜切片,加入適量鹽去生,不用太多,抓一抓,等十至十五分鐘,不要超過

    黃瓜切片,加入適量鹽去生,不用太多,抓一抓,等十至十五分鐘,不要超過

  • 韓式辣椒粉,一到兩匙,依照個人喜好,戴手扒雞手套抓,每片黃瓜都有沾到

    韓式辣椒粉,一到兩匙,依照個人喜好,戴手扒雞手套抓,每片黃瓜都有沾到

  • 加入蒜末、ㄧ匙醬油、一匙香油、一匙糖,全部抓勻後,在加蔥花灑白芝麻,完成就可以吃了

    加入末、ㄧ匙醬油、一匙香油、一匙糖,全部抓勻後,在加花灑白芝麻,完成就可以吃了

小撇步

醬料可以邊加邊吃,隨喜好增減。

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