懶人下廚Milkie 125 食譜 717 粉絲 追蹤 韓式辣黃瓜 描述 冰涼爽脆的小黃瓜 先醃起來隔天煮飯更快速方便菜色又有變化 15 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 小黃瓜 四條 鹽巴 兩匙 調料 香油 四匙 韓式辣醬 兩匙 乾辣椒 兩匙 辣椒 兩條 蒜頭 五顆 蔥 兩根 醬油 四匙 醋 四匙 步驟 小黃瓜切段用菜刀拍碎 加入鹽巴兩匙攪拌均勻靜置15分鐘 準備好調料組 蔥、蒜、生辣椒、乾辣椒、韓式辣醬 用熱油倒入碗中爆香 再加上醬油跟醋攪拌均勻 把小黃瓜的水倒掉之後跟調料均勻攪拌 放在冰箱一晚就可以吃了🥰 小撇步 我是用鹽逼出水份 用糖也可以 3,757 瀏覽 2022/05/04 發表