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【好孕第1期】香拌牛蒡絲

【好孕第1期】香拌牛蒡絲

描述

懷孕第一期的佳餚
懷孕初期,準媽媽多半因身體荷爾蒙的改變,胃口變得不好,營養也較易失衡。牛蒡中除豐富鐵質,還有微生素C、B群,可幫助增加體力、加強免疫力、抵抗病菌入侵,減少感冒和胎兒發育有問題的機率。

167 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 牛蒡用刀背刮除外皮,切成細絲狀,泡水5分鐘後撈起。

  • 牛蒡絲放入滾水中汆燙2分鐘,撈起瀝乾水分,備用。

  • 牛蒡加入所有的調味料拌勻,靜置冰箱內冷藏3小時,食用前撒上白芝麻

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哈比芳 12 食譜 64 粉絲

【食物的企劃師】 我不善交際不做作,更不女性化,是個熱愛居家生活又平凡的奶奶,不曉得自己哪裡特別。可熱愛工作、喜歡服務,我用食物傳達我的心,用心活在每個當下,我平凡卻活得有溫度。 『我是哈比芳,我相信食物最基本的是健康,更深的是由舌尖至心裡的一種溫度』

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