小平廚房 31 食譜 82 粉絲 追蹤 味增茄子 描述 一直很想試試烤茄子,今天正好買到圓的就煮來吃看看了,我這次用鋁箔紙包起來烤,覺得不包應該也不賴! #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #茄子 291 說讚 3 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 圓的茄子 一顆 味增(比較不鹹的) 一湯匙 美乃滋 一湯匙 芝麻 適量 步驟 茄子切對半,味增、美乃滋混合拌勻 醬料均勻的塗在茄子切面上 放入烤箱烘烤,180度20~25分 烤完再撒上芝麻即可。 小撇步 喜歡吃濕潤一點的人可用鋁箔紙包裹起來烤。這次試驗結果覺得不包應該會更好吃! 味增要選薄鹽的才不會太鹹喔! 1.6 萬 瀏覽 2016/07/10 發表