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小平廚房
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味增茄子

味增茄子

描述

一直很想試試烤茄子,今天正好買到圓的就煮來吃看看了,我這次用鋁箔紙包起來烤,覺得不包應該也不賴!

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 茄子切對半,味增、美乃滋混合拌勻

    茄子切對半,味增、美乃滋混合拌勻

  • 醬料均勻的塗在茄子切面上

    醬料均勻的塗在茄子切面上

  • 放入烤箱烘烤,180度20~25分

    放入烤箱烘烤,180度20~25分

  • 烤完再撒上芝麻即可。

    烤完再撒上芝麻即可。

小撇步

喜歡吃濕潤一點的人可用鋁箔紙包裹起來烤。這次試驗結果覺得不包應該會更好吃!
味增要選薄鹽的才不會太鹹喔!

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小平廚房 31 食譜 82 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 茄子表面烤上色後,可以將上火調小一點試試喔!

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