ying 319 食譜 2,383 粉絲 追蹤 千層鬆餅-多多口味 描述 喜歡厚鬆餅的口感,但製作上火候較不好掌控,改用千層堆疊方式…更上手簡單許多…口感也很棒喔! #素食 #蔬食 #烘焙 #鬆餅 #下午茶 #早午餐 1,843 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 市售或自製鬆餅粉 100g 養樂多+一顆蛋 150g 無鹽奶油 10g 步驟 1.預先將奶油融化成液狀 2.一顆雞蛋加入養樂多取150g…攪拌均勻 3.鬆餅粉加入2.拌勻 奶油加入拌勻…鬆餅糊靜置10分鐘備用 不沾鍋熱鍋不加油,用湯匙取適量鬆餅糊下鍋煎,表面呈氣泡孔翻面稍煎一下取出(這是第一片鬆餅) 第二片起不需翻面,只要煎至表面氣泡孔出現,第一片鬆餅蓋上輕輕按壓助黏合…稍煎一下取出 依序將鬆餅糊煎完…堆疊即可 養樂多千層鬆餅完成囉~ 小撇步 養樂多可改成鮮奶…食用時亦可淋上蜂蜜哦~ 4.3 萬 瀏覽 2016/07/09 發表