超香甜❤一根香蕉一顆蛋❤超簡單鬆餅DIY

鶴寶愛料理
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描述

一根香蕉一顆蛋也能做出鬆餅或銅鑼燒口感的小蛋糕耶!!!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

1根
1~2顆

步驟

  • 準備一根香蕉和一至兩顆蛋

    準備一根香蕉和一至兩顆蛋

  • 將香蕉弄成泥(盡量不要有塊狀,口感比較好)

    將香蕉弄成泥(盡量不要有塊狀,口感比較好)

  • 將蛋和香焦泥打勻(無須加糖囉!本身香蕉的甜味就很夠)

    將蛋和香焦泥打勻(無須加糖囉!本身香蕉的甜味就很夠)

  • 再放入平底鍋煎1分鐘翻面,煎至自己喜歡的軟硬度即可。(我沒有放油所以煎的好醜^^ 但香味甜度都超夠)

    再放入平底鍋煎1分鐘翻面,煎至自己喜歡的軟硬度即可。(我沒有放油所以煎的好醜^^ 但香味甜度都超夠)

小撇步

鍋底可以抹少許奶油或油,煎的時候比較不會醜醜的哦!

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