超香甜❤一根香蕉一顆蛋❤超簡單鬆餅DIY

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一根香蕉一顆蛋也能做出鬆餅或銅鑼燒口感的小蛋糕耶!!!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

香蕉 1根
1~2顆
  • 1準備一根香蕉和一至兩顆蛋
  • 2將香蕉弄成泥(盡量不要有塊狀,口感比較好)
  • 3將蛋和香焦泥打勻(無須加糖囉!本身香蕉的甜味就很夠)
  • 4再放入平底鍋煎1分鐘翻面,煎至自己喜歡的軟硬度即可。(我沒有放油所以煎的好醜^^ 但香味甜度都超夠)
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小撇步

鍋底可以抹少許奶油或油,煎的時候比較不會醜醜的哦!

2014/07/31 發表 8,488 瀏覽

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