養樂多鬆餅

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好吃的鬆餅又一新變化
加入養樂多, 微酸微甜, 吃起來多了一份清爽的感覺

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

乾性材料
中筋麵粉 1杯
砂糖 1大匙
鹽巴 1/4小匙
無鋁泡打粉 2小匙
濕性材料
雞蛋 1顆
養樂多 3/4杯-1杯
蔬菜油or融化奶油 2大匙
  • 1乾性與濕性材料攪拌均勻後, 靜置15分鐘 ** 養樂多不要一次全加完. 先加3/4杯後, 視麵糊的濃稠度酌量再添加
  • 2平底鍋中小火加熱, 倒入適量麵糊, 煎到表面開始冒出氣泡即可翻面, 再煎到上色即可
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2015/11/14 發表 4.6 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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你好 請問大匙跟小匙的克數分別為多少呢 謝謝

1 年前
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作者回應

大T=15ml, 小t=5ml

1 年前
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一杯是多少克呢

2 年前
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作者回應

1cup=240ml

2 年前
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對啊~
請問麵粉一杯是以什麼為準?

2 年前
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作者回應

烘焙用專用量杯. 1cup=240ml

2 年前
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請問材料量杯是以米杯為準嗎?

2 年前
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作者回應

不是量米杯. 是烘焙用專用量杯. 1cup=240ml

2 年前